最近、ラーメンにはまっています。
私が住む香川県高松市はうどん屋が多いのですが、
おいしいラーメン屋さんもたくさんあります。
先日お邪魔したのは、
高松市国分寺町にある「大衆中華食堂 旨屋飯店 国分寺店」さんです。
県道33号線沿い、高松市西部運動公園脇にあるこちらのお店。
以前はうまか飯店という名前で営業されており、
さらにうんと昔は喜多方ラーメンとして営業されいた記憶があります(違っていたらすみません)。
こちらのお店はリーズナブルな価格で、いろいろなメニューを組み合わせて食べられるのが魅力です。
今回私が頼んだのはラーメンとミニ炒飯(またはミニ天津飯)のセット(Eセット)960円
に、バターのトッピング100円です。
ラーメンは【しょうゆ/とんこつ/塩/みそ】から選べます。
私はみそラーメンが好きなのでみそを選びました。
スープは濃いめの味噌に醤油が合わさったコク強め。
麺はたまご麺っぽい舌ざわりのよい中太面。
チャーシューは厚めでしっかり醤油ベースの味が染みています。
一言でいって「おいしい」です。
一緒に行った妻は、
ミニラーメン(塩)にらんから(ランチからあげ)のセット。
あっさり系塩ラーメンですが、出汁の香りが食欲を駆り立てます。
唐揚げは醤油ベースでニンニクがしっかり効いています。
こってり系が好きな私はみそ一択ですが、
あっさり系が好きな妻は塩一択と言っていました。
メニューから細かく組み合わせて自分好みの中華を楽しめます。
おススメの1軒です。